Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos A.C. Todos los Derechos Reservados México 2011
Una Certificación Diferente:
La Certificación Orgánica Participativa
Laura Gómez Tovar , Manuel Ángel Gómez Cruz , Aurora Lobato García y Rita Schwentesius R.
De acuerdo con Lernoud y Fonseca (2004) , la certificación orgánica participativa, la certificación alternativa, o los sistemas participativos de garantía como los denomina la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) se diferencian de la certificación de tercera parte o de agencias con que cumplen con las normas orgánicas, pero mantienen procedimientos de verificación simples, mínima burocracia, costos mínimos y normalmente incluyen un proceso educacional y control social que involucra a los actores de la cadena productiva (productores y consumidores). Esta forma de certificación no tiene un costo directo al productor, tiene características distintas a los sistemas internos de control (SIC) y no tiene como meta la exportación de los productos.
Sistemas Participativos de Garantía
IFOAM
En abril del año 2004, los Sistemas Participativos de Garantía figuraron por primera vez en la agenda a nivel global. Un taller organizado en coordinación con MAELA (el Movimiento Agroecológico para América Latina y el Caribe) y el Centro Ecológico en Torres, Rio Grande do Sul en Brasil, presentó y analizó una gran variedad de iniciativas existentes que se encuentran funcionando con diferentes enfoques de certificación provenientes de todo el mundo. Como resultado, se elaboró una estrategia para explorar en más detalle el potencial de estos diferentes sistemas. La primera tarea fue elaborar un documento de concepto que describe qué características tienen estos diferentes sistemas en común. Estos sistemas se describen en la actualidad como Sistemas Participativos de Garantía (SPG). El documento de concepto de SPG describe los principios y metas de los SPG y se encuentra disponible a través de la página web de IFOAM.
Otra actividad solicitada por los participantes del taller fue la descripción de unos cuantos ejemplos, bien escogidos, del trabajo con SPG en diferentes partes del mundo y con diferentes antecedentes y contextos.
Taller de Certificación Participativa en el camarón, Atoyac, Gro.
Visita de Certificación Participativa, Productor de ajo,Zacatlan Puebla.
